Que llueva café

Mayo 13, 2008 por Estivalia  
Categoria Consejos Prácticos

No te conformes con pedir un capuchino en la mañana. Estas son las distintas preparaciones de café que puedes atreverte a probar:

  • Expreso: cae bien justo después de terminar la comida por su sabor y cuerpo. El agua hirviendo pasa a presión por un fieltro lleno de café molido no muy fino. Se sirve en una taza pequeña.
  • Americano: ideal para cualquier hora del día. Se prepara agregando el doble de agua a tu taza de café.
  • Café Latte: el mismo americano pero con un poco de leche al gusto. No hay nada mejor que una taza de latte al desayuno.
  • Capuchino: deliciosa mezcla de café expreso con leche, se calienta con el vapor de la cafetera de expreso para conseguir una capa gigante de espuma
  • Irlandés: ponle un poco de whisky y crema a una taza de café caliente y azucarado. Se sirve en copa larga y delgada de vidrio.
  • Vienés: café con una cucharadita de crema y cacao molido espolvoreado.
  • Frapuchino: Café con leche, batido en una licuadora con cubos de hielo hasta obtener una contextura espesa. Si quieres puedes agregar licor de café.
  • Macciato: expreso con un poquito de leche espumosa. Servido con un par de galletas de chocolate es todo un manjar.
  • Café Mocha: delicioso e intenso chocolate, expreso y leche cremosa, coronado con crema batida. Irresistible en los días fríos.
  • Vainilla Latte: café expreso con leche caliente y dulces toques de vainilla. Todo esto coronado con una sutil capa de espuma de leche.


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